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2017年9月4日 星期一

Will Cashier Jobs Disappear With Automation?





Monitor home from smartphone


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當你想喝飲料、吃零食,或者是購買一些日用品的時候…

走到全家、711、OK等便利店或者各大超市,在貨架上找到你需要的商品,到收銀台付款即可。可很多時候,你可能只想買一瓶飲料,但前面等待結賬的隊伍,已經排成一條長龍,就連收銀員手裡的掃碼槍,也很少歇停下來。


但在其他的一些地方,購物的方式可能要簡單得多…

在美國西雅圖第七大街與 Balnchard 街交叉路口,一群亞馬遜員工,在一間沒有收銀員的便利店中購買商品,不需要排隊結賬,進門只要刷一下二維碼,然後帶著想購買的商品離開,費用就會自動從他們的亞馬遜 Prime 賬戶裡扣除。


現在,這種的無人便利店是越來越多了…無論是剛剛介紹的 Amazon Go 無人便利店,還是前陣子淘寶在造物節上亮相的「淘咖啡」,無人零售已經闖入人們的生活中。

種種跡象似乎都在暗示著我們:很快,收銀員會面臨失業危機,收銀結賬的工作將會被取代。然而一直以來,運用聰明才智取代一些不必要人力,不正是人類最擅長的事嗎?

人類本就擅長利用智力取代人力
說到取代收銀員的代表,自動販賣機算是其中之一吧。

傳聞在公元 1 世紀 ,希臘工程師、數學家希羅製造了一款投幣就能購買聖水的機器,當顧客向機器投入硬幣後,硬幣會掉到一個與槓桿相連的盤子上,傾斜的槓桿把閥門打開,聖水便會流出。槓桿持續傾斜直到硬幣從盤子上滑落,此時槓桿恢復平衡,聖水停止流出。

1615 年,一批由黃銅製成的煙草自動販賣機,正式在英格蘭的酒館裡投放使用。在此後的幾百年裡,又陸陸續續出現了一些,將郵票、報紙、零食、肥皂等各式商品,塞進櫃子裡的自動販賣機。


今天,各種新型自動販賣機已經做到了與時俱進,它不僅從硬幣擴充到電子支付等多種付款方式,還將售賣的商品品類增至更多,現在哪怕是一件衣服,你也能在自動販賣機上買到。

豪華轎車自動販賣裝置

可是,在自動販賣機誕生的 1900 多年後,自動販賣機的出現並沒有威脅到收銀員的飯碗,世界各地的大部分實體商店,至少都會留有一名收銀員,為顧客結賬收費。

不過,相比購買品類單一、服務人數較少的自動販賣機,無人商店的出現,或許會對收銀員造成更大的影響。而當你開始擔憂收銀員面臨失業的窘境時,你並不知道,80 年前,無人商店就曾經出現過。

1939 年,一家名為 Keedoozle 的雜貨店開始營業,這個雜貨店在那個時代來說相當前衛,只有那些「勇敢的、理解力強的人」才敢進去。店裡擺放著各種玻璃櫥櫃,裡面存放著各式商品,而這一切都由電路和傳送帶等,高科技系統進行輸送。


顧客只需要將硬幣投放到機器中換取鑰匙,再插入到所選商品下面的鎖中,便能打印出一張票據,最後將票據放回機器中,商品就會從傳送帶運送出來,到達顧客的手中。


在這家雜貨店開門營業的前一天,發明這種無人商店的人 Clarence Saunders 還在當地的報紙刊登了一出全版廣告,警告那些「腦子有洞」的老頭離遠點,別進去他的商店光顧。

儘管 Saunders 盡了最大的努力,但這家無人店終究還是因為電路頻出故障而草草結業。

在美國,收銀員的新威脅與零售業的潛伏危機
在 Saunders 「無人商店之夢」破碎的 72 年後,機器人、AI 以及其它技術的進步,正在讓無人商店的夢想變成現實。


除了亞馬遜和淘寶的無人商店,現在市面上還有一些流動的無人商店以及定點的無人商店,甚至連矽谷的幾家公司食堂,也安裝了一種稱為 Mashgin 的自動結賬系統,它使用了 NVIDIA 深度學習和電腦視覺技術,能夠辨識湯、沙拉或是其他食物。



顧客只需要將午餐放在設備上,5 台 3D 相機就會開始工作,辨識並算出總費用,刷一刷信用卡即可離開。

Cornerstone Capital Group 最近的研究分析顯示,美國 750 萬個零售業崗位,面臨「很高的自動化電腦化風險」,350 萬名收銀員可能會受到尤其嚴重的影響。


另一份來自麥肯錫咨詢公司的研究報告表示,可自動收款結賬,且使用機器人來處理庫存,和進貨的新一代高科技商店,可能會讓所需的員工工作時間減少近三分之二之多。換而言之,美國 350 萬名收銀員的工作崗位受到了威脅。

也就是說,不久以後,美國的收銀員可能會被這些高新科技取代而面臨失業。


金融分析師伍治堅認為,從 1981 年開始的 30 年,美國勞動力市場對於常規型工作技能的需求,一直是在下降的。這反映的是美國經歷的科技進步和產業升級。由於機器人和電腦的普及,很多常規類工作(比如記賬員,收銀員,數據輸入員等)都被機器代替。同時,抽象(管理)類工作的需求是上升的。

與此同時,更令人擔憂的是,零售業的混亂開始浮現出來。

在哥倫比亞大學商學院零售研究主管 Mark Cohen 看來,這是一個目前還沒有任何解決方案的危機,而它無處不在,也還沒完全成形。


在 20 世紀 80、90 年代曾風靡一時、佔領大街小巷的城郊購物商城已經逐漸變成空殼體,未來也將會有更多的商場倒閉結業。實際上,即便是美國最知名的商店連鎖品牌(西爾斯百貨、梅西百貨、RadioShack 等等)不是被媒體報導某區域店面關閉,就是傳聞快要破產。

瑞士信貸的預計,2017 年將有 8640 家商店倒閉,倒閉規模將會超過經濟大衰退期間。

無人商店並不完美,還存在不少問題
儘管美國的收銀員正面臨著,被高新科技取代和零售業潛伏危機,這種前後夾攻的窘境,但並不是所有人都認為美國的收銀員會出現大範圍的失業。


在 Forrester 電商行業分析師 Brendan Witcher 看來,免排隊結賬的無人商店,距離全面普及還很遙遠,他認為打著無人商店旗號,但仍然雇傭銷售助理和廚師的 Amazon Go ,傳達的信號就已經很明顯了。

別擔心,這裡還雇人呢!

畢竟,亞馬遜的發言人曾表示,公司「沒有計劃」利用 Amazon Go 技術取代剛剛收購的 465 家全食超市的收銀員。而時至今日,在去年年底承諾 2017 年初向公眾開放的 Amazon Go 也沒有履行。


這些舉動,或許暗示著你所期待的無人商店,可能還有不少問題沒有解決。

對於無人商店來說,更加成熟的技術仍然是實現令其正常運轉的關鍵核心。不過,以目前的技術來看,即便是阿里巴巴、亞馬遜也仍然存在一些因技術導致的體驗問題。

小編曾在體驗淘咖啡的過程中也遭遇了尷尬的一幕:

眼見著其他顧客都順利地完成了取餐,任憑筆者在屏幕前如何調整,就是遲遲無法被辨識,只能尷尬地去到取餐台找服務員人工辨識了。

(淘咖啡中使用到的人臉辨識技術)

當然,淘咖啡所使用的技術仍在測試中,目前還做不到毫無誤差。而類似的情況在 Amazon Go 里也尚待解決,在西雅圖,一些網友甚總結了一些讓 Amazon Go 產生 bug 的攻略。

除了技術尚未成熟,投入的成本昂貴也是阻礙無人商店普及的另一個原因。有人曾打趣地說道,Amazon Go 的方案,估計要讓茶葉蛋標價 100 美元才能回本。


而相對於技術成本更低的 RFID 辨識技術,也並非低廉到適合所有的零售商品。實際上,RFID 已經存在了很多年,但高成本一直限制著這項技術的普及。有業內人士表示,儘管 RFID 的成本在逐漸降低,但目前這一解決方案,還是僅適用於客單價高的商品。

那麼如果技術成熟了、投入成本也變低了,零售商們會不會因為淘汰收銀員,能節省人力成本,而打造更多的無人商店呢?


即便,兩者達到理想狀態,打造無人商店成功淘汰了收銀員,但是對於老闆來說,營運成本降低,櫃台的收銀員成本雖然省下來了,但支撐無人商店整套系統運作的技術,支援成本卻提升了,所以無人商店並沒有因為淘汰收銀員而省錢,那麼對於精明的生意人來說,他們會不會願意做門生意呢?

在 Witcher 看來,一家成功的零售商,他們會利用高新科技來改善顧客的購物體驗,而不是用來淘汰收銀員的工作崗位。


說起這,他對於中國一些零售商的做法很是欣賞,他認為比起離譜及還很遙遠的無人商店,中國零售商讓顧客使用二維碼來付款更加高明,既能夠省去顧客排隊結賬的流程,又能保留員工來防止盜竊情況發生。

題圖自:電影《泰迪熊》,文中部分圖片自:idownloadblogAmazon GoBusiness InsiderSouth China Morning Post




                                                                                                                                                                                                                 

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